طرز تهیه اوتمیل یخچالی خوشمزه و آسان
به گزارش مجله کوروش بزرگ، اوتمیل یخچالی یکی از مقوی ترین صبحانه هایی است که می توان در وعده های روزانه جای داد. این صبحانه خوشمزه که از آن به عنوان صبحانه انرژی زا یا رژیمی هم یاد می گردد، برترین گزینه برای کارمندان و دانشجویان به شمار میرود چراکه از شب قبل می توانند آن را آماده و در محل کار میل نمایند. در مطالب قبلی به خوبی اوتمیل چیست را به همراه فواید و ارزش غذایی آن شرح داده ایم که می توانید آن را بخوانید. حال در این مطلب به طرز تهیه اوتمیل یخچالی خوشمزه و آسان اشاره خواهیم کرد که هر زمان اراده کردید، آن را درست کنید.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل یخچالی
- شیر یک سوم فنجان
- ماست یونانی یک چهارم فنجان
- جو دوسر یک چهارم فنجان
- عسل دو قاشق چای خوری
- دانه چیا دو قاشق چای خوری
- دارچین یک چهارم قاشق چای خوری
- زغال اخته یک چهارم فنجان
طرز تهیه اوتمیل یخچالی
1. مواد را ترکیب کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه اوتمیل یخچالی باید اندازههای گفته شده از شیر، ماست یونانی، جو دوسر پرک، عسل، دانه چیا و پودر دارچین را داخل یک شیشه مربا خوری بریزید. در شیشه را ببندید. سپس ظرف را به خوبی تکان دهید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. اگر در انتخاب ماست یونانی با دیگر ماست های رژیمی ماندید می توانید مطلب تفاوت ماست یونانی، استرالیایی و ایسلندی را در کتاب کاله بخوانید.
2. زغال اخته را اضافه کنید
در دومین مرحله از طرز تهیه اوتمیل یخچالی، زغال اخته را از وسط نصف کنید. در شیشه را باز نموده و زغال اخته ها را روی آن بریزید. مجدد در شیشه را ببندید. اوتمیل را برای هشت تا ده ساعت داخل یخچال بگذارید تا خود را خوب بگیرد. در نهایت آن را با پودر دارچین یا پودر پسته تزئین کنید. اگر تنها انتخاب شما سیب است، جای نگرانی نیست چراکه به عنوان میان وعده می توانید اوتمیل سیب را برای خود درست کنید.
نکته: انتخاب میوه کاملا ذائقه ای است.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل شکلاتی یخچالی
- جو دوسر پرک یک لیوان
- شیر یک لیوان
- شکلات چیپسی دو قاشق غذاخوری
- دانه چیا یک قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری
- شیرین کننده استویا یک قاشق چای خوری
- وانیل به اندازه لازم
- موز به اندازه لازم
- آجیل به اندازه لازم
طرز تهیه اوتمیل شکلاتی یخچالی
1. جو دوسر پرک را بپزید
در اولین مرحله از طرز تهیه اوتمیل شکلاتی یخچالی باید اندازه جو دوسرپرک را به همراه دانه چیا، پودر کاکائو، وانیل، شیرین کننده استویا و شیر را داخل یک تابه مناسب بریزید. تابه را روی حرارت ملایم بگذارید. 10 دقیقه مواد داخل تابه را هم بزنید تا غلظت لازم را پیدا کند. تابه را از رو حرارت بردارید. از دیگر صبحانه های رژیمی با جو دوسرپرک طرز تهیه اوتمیل دارچینی است که با خیال راحت می توانید آن را درست و نوش جان کنید.
2. چیپس های شکلاتی را اضافه کنید
در دومین مرحله نوبت به شکلات چیپسی می رسد که می توانید آن ها را داخل تابه بریزید و با دیگر مواد مخلوط شان کنید. در روش دوم اوتمیل شکلاتی را داخل ظرف مورد نظر برسید و شکلات چیپسی را روی آن بریزید. ظرف اوتمیل را برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید. در نهایت با آجیل های دلخواه آن را تزئین کنید. اگر در انتخاب مواد لازم برای این صبحانه مقوی هنوز شک دارید می توانید طرز تهیه اوتمیل را بخوانید که 12 روش ساده و رژیمی در آن بیان شده است.
نکات تکمیلی تهیه اوتمیل یخچالی
اوتمیل یخچالی یکی از برترین صبحانه هایی است که ورزشکار و غیر ورزشکار می تواند آن را در وعده غذایی خود جای بدهد. این صبحانه مقوی و انرژی زا برترین گزینه برای دانشجویان، دانش آموزان، کارمندان و ورزشکاران به شمار میرود پس نکات تکمیلی زیر را بخوانید تا به راحتی آن را درست کنید.
شیرین کننده در طرز تهیه اوتمیل یخچالی
اوتمیل یخچالی یک صبحانه انرژی زا و رژیمی به شمار میرود که با دستورهای متفاوتی می توان آن را درست کرد. مهم ترین نکته استفاده از طعم دهنده است که توجه به ذائقه و هدف تان از خوردن اوتمیل، در دستور تهیه آن می توانید شکر، شکر قهوه ای، شیره خرما، شیره انگور، شربت افرا و عسل به کار ببرید. اگر در دسته افرادی قرار دارید که به عطر و طعم عسل حساسیت دارید، می توانید مطلب جایگزین عسل را بخوانید تا یک انتخاب درست داشته باشید.
شیر در طرز تهیه اوتمیل یخچالی
یکی دیگر از پایه های اصلی طرز تهیه اوتمیل یخچالی شیر است که باید در انتخاب آن دقت داشته داشته باشید تا با توجه به ذائقه تان آن را به کار ببرید. شیر کم چرب، پرچرب، شیر جودوسر و شیر بادام گزینه هایی است که پیش رویتان واقع شده است. اگر به شیر حساسیت دارید یا عطر و طعم آن را دوست ندارید آب برترین جایگزین به شمار میرود. اگر وگان هستید طرز تهیه اوتمیل وگان با شیر جو دوسر را بخوانید تا با خیال راحت آن را درست کنید.
تزئین و تاپینگ اوتمیل یخچالی
تزئین اوتمیل یخچالی خیلی زمان از شما نمی گیرد چراکه به آسانی می توانید آن را با خرده آجیل ، دانه های مغذی مانند تخم کتان، دانه چیا، پودر داچین، خرده میوه مانند توت فرنگی، موز یا سیب تزئین کنید.
خواص اوتمیل یخچالی
اوتمیل یخچالی به علت ارزش غذایی بالا، یک صبحانه یا میان وعده مقوی به شمار میرود که علاوه بر خاصیت سیرکنندگی و کاهش وزن، خواص دیگری هم برای بدن دارد که در ادامه به آن ها اشاره اشاره خواهیم کرد:
- کاهش قند خون
- افزایش احساس سیری
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- یاری به افزایش اندازه فیبر در رژیم غذایی